Parafina como aditivo alimentario
- Características:
- Se utiliza cera oleosa como materia prima, la cual se somete a desoleado y refinación, seguida de un proceso de hidrogenación o refinación con tierras blanqueantes. Posteriormente, puede procesarse en forma de bloques o gránulos.
Características
Generalmente se presenta como una sustancia cerosa incolora o blanca, inodora e insípida, con una sensación deslizante y una textura dura a temperatura ambiente. Su punto de fusión suele situarse entre 50 °C y 70 °C; presenta una densidad relativa de aproximadamente 0.9, es insoluble en agua y soluble en hidrocarburos aromáticos. Posee buena estabilidad química y generalmente no reacciona con ácidos o bases fuertes.
La norma vigente es la GB 1886.26-2016, que establece requisitos estrictos para el punto de fusión, contenido de aceite, color, estabilidad a la luz e índice de penetración. El contenido de aceite no debe superar el 0.5%.
Informe de la prueba
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Fabricante: Henan Yuyang Wax Industry S.R.L. |
Marca del producto: Yuyang |
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Nombre del producto: Parafina como aditivo alimentario |
Norma de referencia: GB 1886.26-2016 |
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Item |
Especificación |
Método de ensayo |
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Modelos |
52# |
54# |
56# |
58# |
60# |
62# |
64# |
66# |
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Punto de fusión (°C) ≥ ＜ |
52℃ 54℃ |
54℃ 56℃ |
56℃ 58℃ |
58℃ 60℃ |
60℃ 62℃ |
62℃ 64℃ |
64℃ 66℃ |
66℃ 68℃ |
GB/T2539 |
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Contenido de aceite % |
≤0.5 |
GB/T3554 |
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Color / Índice de color Saybolt |
≥＋28 |
GB/T3555 |
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Estabilidad a la luz / grado |
≤4.0 |
SH/T0404 |
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Índice de penetración (25 °C) 1/10 mm |
≤18.0 |
≤16.0 |
GB/T4985 |
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Viscosidad cinemática (100 °C) mm²/s |
Reportar |
GB/T265 |
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Olor y sabor/ grado |
≤0 |
SH/T0414 |
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Impurezas mecánicas y agua |
Aprobado según ensayo |
Aprobado según ensayo |
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Sustancias fácilmente carbonizables |
Aprobado según ensayo |
GB/T7364 |
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Hidrocarburos aromáticos policíclicos
Absorbancia UV (cm) |
280nm-289nm＜ |
0.15 |
GB/T7363 |
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290nm-299nm＜ |
0.12 |
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300nm-359nm＜ |
0.08 |
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360nm-400nm＜ |
0.02 |
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Alcance de aplicación
Puede utilizarse como agente de recubrimiento, agente antiespumante y componente de la base de goma de mascar. Se aplica en la conservación de frutas, recubrimiento superficial de verduras, prevención de adhesión en el envasado interno de caramelos y en la producción de goma de mascar. Asimismo, puede emplearse para el encerado de papel y cartón destinados al envasado de alimentos, mejorando sus propiedades de resistencia al agua y a las grasas.
